《14秒！一碗荞麦面》纪录片解说素材剧情简介
日本美食与匠人精神纪录片《14秒！一碗荞麦面》日本美食与匠人精神系列纪录片并非普通的美食纪实节目，更多的讲述美食匠人背后的故事，大部分都是堪称厨神级别的大师，他们年近九旬，用尽了大半辈子的心血，苦心专研最朴实的传统美食的烹饪技巧，本集讲述的就是一家老字号的面馆，厨师已经把煮面的技巧已经炉火纯青，真的只要14秒就可以为顾客上一碗荞麦面，标准化的操作丝毫不会影响口感。《日本美食与匠人精神》系列纪录片是继《日本普通人日常的一天》系列之后又一部贴近人文的纪录片，反映当代日本社会普通百姓的生活场景。
《14秒！一碗荞麦面》纪录片解说素材档案
片源信息：全1集中字 纪录片解说素材 1080P/MP4/65.9M
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