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影片内容介绍：
《塔可美食纪》由Francia Castañeda 、Alicia González、Alejandro de la Rosa Jiménez，于2019年播出。
墨西哥菠萝猪肉玉米卷。第一段牧羊人的玉米饼。1.墨西哥城最具标志性的玉米卷蛋糕是牧羊人的玉米卷蛋糕。牧羊人玉米饼是墨西哥城最常见的食物。在墨西哥城，牧羊人的玉米卷像烟雾一样随处可见。(片中被采访者使用的描述太搞笑了。)
我觉得肉是咸的，甜的，辣的，小麦或者卷饼是脆的，菠萝，洋葱，香菜，柠檬汁要带新鲜的，辣的，酸甜的果蔬。“火烤，金黄酥脆”这是对锅巴的描述吗？墨西哥城的俯视图看起来有点灰，人多，噪音大。) 2.牧羊人玉米饼的起源和踪迹。在古代小亚细亚。一个叫安纳托利亚的地方。它是奥斯曼美食的组成部分之一。黎巴嫩的沙岛烧烤。希腊烤肉卷。土耳其的旋转烤肉。然后黎巴嫩人移民到墨西哥。首先到达韦拉克鲁斯，然后在普埃布拉定居。他们开始做中东玉米饼。用墨西哥猪肉代替羊肉。因为他们去了地球的另一边，羊肉变得不那么普遍了。把肉包在全麦薄饼里，然后加入烟熏辣椒酱。

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