纪录片《人类以何为食：食物和文明的世界群像》[720P][5部分 日语配音中文字幕][百度网盘]

影片内容介绍：
日本NHK电视台花费巨资，拍摄团队走遍全球5万公里，记录人类吃什么，为什么吃，怎么吃。从南美洲和秘鲁到欧洲，土豆拯救了饥荒，再到德国，贝耶的农民充分利用了一头猪，这部纪录片聚焦于世界各地各种食物的起源，揭示了食物与人类的关系。
当你看到各种美味的食物时，你贪婪的昆虫会准备好移动。这部纪录片不仅是一部美食史，更是一部民俗史、生存体验史、生存智慧史。你的味蕾可以达到前所未有的深度。这是日本NHK电视台拍摄的一部优秀纪录片，介绍了世界风光、文化和饮食习俗。
《人类以何为食》的摄影师是一个过客，没有干预，没有干扰，只是观察，然后呈现原作。这种令人敬畏的平视更加真诚。
从局外人的角度看这部电影真的会让你震惊。
最直接的震撼，就是有这样一种“以食为食”的生活方式：有的人几乎只靠一茬作物生活，有的人整日工作就是为了“吃”。来自安第斯山脉高原的土豆、巴布亚新几内亚土著民族的芋头、非洲沙漠民族的西瓜自给自足，几乎不涉及市场、交易或贸易。
农业的出现是人类历史上最重要的事情。最古老的文明有独特的驯化作物。农业发展，有了剩余，可以养活不会农业的人，科学可以发展，技术可以创新，各种文明形态就会出现，反过来又会促进农业，从而达到工业时代。
农业、工业，所谓“信息”；第一、第二、第三产业不过是人类欲望的膨胀。技术和制度满足欲望，新的欲望推动技术和制度。随着欲望的升级，文明也会“升级”。与“以食为食”的文明相对应，从那时到现在的文明可以称为“以欲为食”的文明。

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