影片内容介绍:
人类文明史其实就是食物的进化史。在漫长的岁月里,我们赖以生存的“食物”逐渐变成了“美味”,各种烹饪方法也让食材变得美味。然而,这个世界充满了奇迹。在美食的版图中,总有不同地域、不同风味的传统被沿袭并保留至今。这些经过历史洗礼的“美食”,融合了传统、地域、人文等因素,成为当地人的激情,成为游子心中“家”的味道,成为一座城市独有的记忆。然而,在陌生人的眼中,这些传统美食似乎有另一个象征性的概念:异国情调,可怕的,难闻的.受此启发,主创团队在全中国寻找异国美食,体验各地风土人情,探讨美食、地域、人文之间的关系。
《奇食记》与以往以人文主义为主,暖胃的美食纪录片大相径庭。轻松俏皮的动画,诡异惊悚的音乐,接地气的旁白,让《奇食记》这部美食纪录片有了一种熟悉而温暖的感觉,也让一直对多愁善感的美食作品麻木不仁的观众有了新鲜感。作为一部美食纪录片,《奇食记》不仅以“色与香”为核心,还将丰富的美食与复杂的自然环境和多样的饮食习惯融为一体,让相同的食材在不同地域的厨师手中穿梭,展开一场美食之间的PK,增添了别样的趣味。

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