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影片内容介绍：
《酒美中国》是一部大型人文纪录片。是国内第一部大型纪录片系列，以中国酿酒文明为出发点，以“天酿美酒，道法自然”的酿酒哲学为主线，涵盖世界顶级美酒。本文旨在从人类学的角度探讨酒与人的关系，追溯美酒诞生的意义，传达中国美酒的酿造技艺、饮酒礼仪、美酒艺术，以及美酒所形成的生活方式，揭开美酒香气的秘密，破解美酒的味觉密码。纪录片系列包括4集，每集30分钟。
在创作过程中，《酒美中国》的策划团队历时18个月，走遍了全国20多个省市自治区。研究的足迹也深入到日本、法国、葡萄牙、瑞士，坚持以中国葡萄酒故事为中心，以追求极致口感的人群为线索，延伸到世界各地的各类精品葡萄酒。不仅首次大规模揭示了精品葡萄酒的制作工艺、口感和香气，还展示了一系列“酒”
《酒美中国》既向观众普及了较为粗糙的知识，又强调了“体验式分享”的感官享受。纪录片的创作者成为了观众的耳、鼻、喉，带领他们了解“酒”是如何诞生的，它有着怎样的口感和香气，它如何影响了人类的生产和生活，它如何改变了人们的生活方式。香气和味道的重重解密，不仅给影片带来了一些悬念，也满足了观众的好奇心。在展示中国酿酒技艺、传递酿酒文明的同时，也将人们的生活感受与葡萄酒联系起来，让葡萄酒的美更具感染力，改变了很多观众对葡萄酒的认知。

剧集目录：
第一集、陈酿的开始
第二集、时间的秘诀
第三集、地理即味道
第四集、微醺的植物
第五集、香气的力量
第六集、封藏的魅力
第七集、美酒和风味
第八集、当下的酒美

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