影片内容介绍:
《一城一味》是2014年央视纪录频道播出的纪录片,由傅穹、冰神、黄光汉执导。
7集纪录片《一城一味》由CCTV-9制作,从全国各地精挑细选了7个城市作为拍摄地点,涵盖了东南西北各个方向的特色美食和地域文化。以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中华文化,以美食之美表达城市之美,诠释城市魅力。
每集记录一座城市。以一个专业厨师的视角,深入城市,深入街边小店,深入百姓家庭,深入餐馆,找出最能代表城市特色的民间美食。美食是主要线索,连接着城市历史、文化、环境的深层元素。用美食的味道来分析这个城市的味道和气质。
央视纪录频道全新打造的纪录片《一城一味》,是继《舌尖上的中国》之后,纪录频道出品的又一大型美食纪录片系列。影片以美食为主体,以城市为平台,通过专业厨师探访这座城市,在街边小店、百姓家庭、餐馆品尝和学习当地的美食小吃,发现和记录属于这座城市的味道。剧情悬疑贯穿大厨创新菜品,以清新欢快的画面节奏和不做作、接地气的表达方式诠释“一城一故事一感觉”的节目理念。深度挖掘和展示城市之美、品味之美以及城市与环境、人与社会的和谐之美。
剧集目录:
第一集 天津
第二集 银川
第三集 芜湖
第四集 眉山
第五集 宿迁
第六集 扬州
第七集 香港
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