影片内容介绍:
把盐局限在一种调味品上,给人一种普通的印象,只是人类社会近百年的产物。在此之前,盐曾经是人类最渴望的商品,和金钱一样珍贵。即使人类文明的篇章翻过一页,我们也会发现,盐除了调味之外,对人类社会生活有着极其重要的影响。盐在世界各个角落创造了丰富多彩的人类生活史:盐的贩运编织了一个庞大的商业帝国,建立了一批城镇;盐的开采制造了苦难,诞生了新的科学技术;管理盐带来的巨大财富成为最重要的治国之道。盐维持了一个又一个帝国的统治,也诱发了一次又一次的叛乱和革命。在人类存在的大部分时间里,我们一直在疯狂地寻找、交易和争夺盐。世界的历史,在某种程度上,就是盐的历史。
在化学上,盐是指金属离子或铵离子(NH)与酸性离子结合的一类化合物,如硫酸钙、氯化铜、乙酸钠等。一般来说,盐是复分解反应的产物,如硫酸和氢氧化钠生成硫酸钠和水。还有其他能生成盐的反应,比如取代反应。
盐有单盐和结合盐,单盐有正常盐、酸性盐和碱性盐,结合盐有复盐和复盐。其中,酸性盐不仅含有金属离子和酸离子,还含有氢离子,碱性盐除了含有金属离子和酸离子外,还含有氢氧根离子。复盐溶于水时,可形成与原盐离子相同的结合盐。当复盐溶于水时,可以形成不同于原盐的络合离子的复盐络合物。
剧集介绍:
第一集 相依
第二集 国命
第三集 生存
第四集 财富
第五集 疆界
第六集 回归
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